Rezept für hausgemachte Senfsoße
Dieses Rezept für hausgemachte Senfsoße ist eine schnelle und schmackhafte Zubereitung, die perfekt zu Ihren Fleischgerichten passt. In nur 15 Minuten erhalten Sie eine cremige und pikante Soße, die den Geschmack Ihrer Geflügelgerichte, Braten oder sogar Gemüse hervorhebt. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Butter, scharfem Senf und Maisstärke, ist diese Soße nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten, selbst für Kochanfänger. Sei es für ein Abendessen mit Freunden, ein Familienessen oder um ein Gericht bei einer besonderen Gelegenheit zu verfeinern, diese Senfsoße wird Ihrem Tisch eine gourmande Note verleihen. Servieren Sie sie gerne in einer Soßenschale, damit Ihre Gäste sich nach Belieben bedienen und ihren Gerichten eine persönliche Note verleihen können.
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 min
- Portionen: für 4 Personen
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- - 125 g Butter
- - 2 Esslöffel scharfer Senf
- - 1 Teelöffel Maisstärke
- - ein halbes Glas heißes Wasser
- - Salz und Pfeffer
Zubereitung
1) Erhitzen Sie einen Topf mit kochendem Wasser, um ein Wasserbad vorzubereiten.
2) Geben Sie den Senf in ein passendes Gefäß über den Topf und stellen Sie es ins Wasserbad.
3) Fügen Sie die Butter schrittweise in kleinen Stücken hinzu und rühren Sie ständig um.
4) Sobald die gesamte Butter gut vermischt ist, fügen Sie die Maisstärke hinzu und rühren Sie sie gründlich ein.
5) Schließlich gießen Sie ein halbes Glas heißes Wasser hinein und rühren Sie, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
