Rezept für gebratene Tintenfische: Leckeres und schnelles Hauptgericht
Die Zubereitung von Tintenfisch ist ein schnelles und leckeres Gericht, das nur wenige Zutaten benötigt, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Egal, ob Sie Tintenfische, Sepien oder sogar Thunfischscheiben verwenden, dieses einfach anpassbare Rezept wird Meeresfrüchte-Liebhaber begeistern. Mit einer Vorbereitungszeit von etwa 25 Minuten und einer schnellen Garzeit von 2 bis 3 Minuten eignet es sich ideal für ein Last-Minute-Mahl. Die Tintenfische, einmal goldbraun, können mit Knoblauch und Petersilie verfeinert werden, um einen frischen, pikanten Geschmack zu erzielen. Darüber hinaus bringen Sie mit der Zugabe von Zwiebeln und Tomaten zum Ende der Garzeit eine farbenfrohe und nahrhafte Note ins Spiel. Egal, ob für ein Abendessen mit Freunden, ein Familienessen oder einfach als schnelles Gericht unter der Woche, dieses Rezept passt in jedem Kontext. Machen Sie sich an die Zubereitung dieses Gerichts und genießen Sie das Meer bei jedem Bissen.
- Zubereitungszeit: 25 Min
- Kochzeit: 2 à 3 min
- Portionen: für X Personen
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- - Tintenfische oder Sepien
- - kann auch mit Thunfischscheiben zubereitet werden
Zubereitung
1. Die Stücke von Tintenfischen, Sepien oder die Thunfischscheiben etwa 2 bis 3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. Die Hitze ausschalten und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Alles etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
3. Anschließend können Sie die Tintenfische nach Belieben anrichten, zum Beispiel mit Knoblauch und Petersilie, um den Geschmack zu heben.
4. Beim Erwärmen oder wenn Sie den Thunfisch verwenden, Zwiebeln und Tomaten daneben anbraten und zum Schluss für eine frische Note hinzufügen.
