Leckere Tarte mit Sardinen und Knoblauch- Kräuter- Käse
Die Tarte mit Sardinen und Knoblauch- Kräuter- Käse ist ein einfaches und köstliches Rezept, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen geselligen Aperitif. Diese herzhafte Tarte vereint den Reichtum der Sardinen in Öl, die aufgrund ihres charakteristischen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt werden, mit einer cremigen Mischung aus Knoblauch- Kräuter- Käse. Sie ist leicht zuzubereiten, mit einer moderaten Backzeit von 40 Minuten, und kann warm oder kalt serviert werden. Ideal für ein Abendessen mit Freunden oder ein Picknick, passt diese Tarte perfekt zu einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit. Dank ihrer wohltuenden und schmackhaften Art kann sie auch diejenigen überzeugen, die schmackhaften Fisch in ihre Ernährung integrieren möchten. Hergestellt aus einfachen Zutaten, die leicht in den Vorratskammern zu finden sind, hebt dieses Rezept die Schönheit der hausgemachten Küche hervor, während es für alle zugänglich bleibt. Probieren Sie dieses originelle Gericht aus und überraschen Sie Ihre Gäste!
- Zubereitungszeit: 10 Min.
- Kochzeit: 40 minutes
- Portionen: für 4 Personen
- Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zutaten
- - 2 große Dosen Sardinen in Öl (300 g)
- - 250 g Knoblauch
- - Kräuter
- - Käse
- - 1 Tarteboden (Mürbeteig oder Blätterteig)
- - 1 Esslöffel Pinienkerne, Walnüsse oder etwas Schnittlauch
Zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 150°C (Stufe 5) vor.
2. Öffnen Sie die Dosen mit Sardinen, entfernen Sie die Gräten und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel zu Krümeln.
3. Mischen Sie die Sardinenkrümel mit dem Käse, um eine glatte und cremige Mischung zu erhalten.
4. Legen Sie den Teig in eine Tarteform und stechen Sie den Boden mit einer Gabel ein.
5. Verteilen Sie die Käse- und Sardinenmischung gleichmäßig auf dem Teig.
6. Bestreuen Sie die Oberseite mit den Pinienkernen, Walnüssen oder Schnittlauch, je nach Wahl.
7. Backen Sie die Tarte im Ofen und lassen Sie sie 40 Minuten backen, bis sie goldbraun und gut durchgegart ist.
