Krosse Hähnchenflügel mit Vier Gewürzen
Dieses Rezept für Hähnchenflügel mit vier Gewürzen ist eine wahre Delikatesse, die Liebhaber herzhafter Gerichte erfreuen wird. Zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen, sind diese Flügel sowohl knusprig als auch zart und perfekt für ein Familienessen oder einen Abend mit Freunden. Die Mischung aus vier Gewürzen verleiht eine exotische Note und Wärme, die wunderbar mit dem Zitronensaft für einen Frischekick kombiniert wird. Die Einfachheit dieses Rezepts – nur 30 Minuten Kochzeit – macht es zur idealen Wahl für Wochentage, an denen die Zeit fehlt. Das klassische Beilagen von Pommes frites oder gebratenen Kartoffeln ergänzt dieses Gericht perfekt und macht es noch unwiderstehlicher. Egal, ob für ein Barbecue, ein Picknick oder einen gemütlichen Abend zu Hause, diese gewürzten Hähnchenflügel werden alle Ihre Gäste begeistern. Warten Sie nicht länger, um Ihrer Tafel einen Ausbruch von Aromen zu verleihen!
- Zubereitungszeit: 5 Min.
- Kochzeit: 30 mn
- Portionen: für 2 Personen
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- - 10 Hähnchenflügel
- - 1 frische Zitrone
- - 1 Prise Ingwerpulver
- - 3 Teelöffel Gewürzmischung mit vier Gewürzen
- - 3 Knoblauchzehen, gehackt
- - 1 großes Glas Wasser
- - Salz nach Geschmack + frisch gehackte Petersilie
Zubereitung
1. In einer Pfanne braten Sie die Hähnchenflügel mit etwas Öl an, bis sie eine schöne goldene Farbe haben, was etwa 15 Minuten dauern sollte.
2. Fügen Sie dann die drei Teelöffel der Gewürzmischung, ein großes Glas Wasser und den Saft der Zitrone hinzu. Mischen Sie alles gut und wenden Sie die Flügel, um sie gut zu umhüllen.
3. Dann fügen Sie den Ingwer, den gehackten Knoblauch, die Petersilie hinzu und würzen Sie mit Salz.
4. Lassen Sie alles etwa 15 Minuten köcheln und wenden Sie die Flügel 2 bis 3 Mal, damit sie gut in der Sauce ziehen.
5. Wenn die Sauce zu schnell kocht, zögern Sie nicht, etwas Wasser hinzuzufügen, um eine gute Konsistenz zu behalten, weder zu flüssig noch zu dick.
6. Servieren Sie heiß, idealerweise mit knusprigen Pommes frites oder gebratenen Kartoffeln.
